春

山の雪が静かにとけはじめるころ、里山にもようやく春の気配がやってきます。
小さな花が咲きはじめ、野に出ればふきのとうやタラの芽など、春の山菜たちが顔を出します。

その日採れたての山菜を使った天ぷらや、やさしい味わいの田舎料理。
ひと口ごとに、春の自然のぬくもりがじんわりと広がって、心も体もふっとゆるんでいくようです。

ただ静かに、山の空気を吸いながら、土の香りとともに過ごす春の日。
にぎやかな日常を少しだけ離れて、のんびりと春の田舎時間にひたってみませんか。