飛騨の自然食材

家庭的で、優しい

郷土料理で

おもてなし致します。

料理

飛騨で親しまれる
地元の旬食材
今しか味わえない
ここでしか味わえない
古民家の雰囲気の中で
田舎飛騨のおもてなし

郷土料理

鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、朴葉味噌など――
飛騨で昔から親しまれてきた、素朴であたたかな郷土料理。

春祭りの頃やお祝いの席、
地元の人が集うひとときにも登場する、特別な味わいです。
季節やそのときどきの食材に合わせて、
一番おいしいかたちでご提供しています。

夕・朝食

地元の旬を大切に、
ひとつひとつ丁寧に仕上げた、家庭のぬくもりを感じるような手づくりのごはん。
素朴だけれど、どこか懐かしく、やさしい味わいです。
その日の仕入れや季節によって、内容は少しずつ変わりますが、
どれも心をこめてお作りしています。

炭焼

離れの小屋で、自然に囲まれながらバーベキューをお楽しみいただけます。
飛騨牛をはじめ、地元の山の幸を使った贅沢なひとときをご用意。
さらに、海はないけれど、季節に合わせた海鮮のご用意も可能です。
山の幸だけじゃない、飛騨のバーベキュー。
両方を楽しむ特別な時間をぜひどうぞ。

ご宿泊料金とは別に、追加料金を頂戴しております。
なお、バーベキューのご利用は3名様以上から承ります。

毎日を支える、
真心たっぷりの
お弁当。

お仕事で滞在中のお客様へ。

毎日ご苦労様です。
お仕事でご宿泊のお客様に、真心を込めた手作りのお弁当をご用意しています。
忙しい一日の中で、ほっとできるひとときをお届けできたら嬉しいです。

午後からも、どうぞお気をつけて。
今日もきっと、いい一日になりますように。
あたたかいごはんをご用意して、お帰りをお待ちしています。

女子会や会議など、場に合わせたお弁当をご用意します。

おしゃべりが弾む女子会にも、長七のお弁当を。
気の合う仲間とのひとときに、やさしい味わいを添えて。
ほっと和める、そんなお弁当をご用意しています。

ランチ会議のご要望も、おまかせください。
大切な打ち合わせの時間に、気軽に楽しめるお弁当をご用意いたします。
場が和む、そんなひと品をお届けします。

近年の物価高騰の影響もございますため、お弁当の内容はご予算に応じてご提案させていただきます。まずはお気軽にご相談ください。